Tarte de leite condensado e Nutella

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É oficial que sou gulosa!! Também é oficial que não faço muitos doces, mas quando os faço é com muita dedicação… ☺️
Acreditem que esta tarte é mesmo muito rápida de fazer e para os amantes de leite condensado e Nutella vai mesmo valer a pena. Enjoy!!

Ingredientes

Base
– 300 gr bolachas digestivas
– 130 gr manteiga

Recheio
– 1 lata e meia de leite condensado
– 1 colher de sopa bem cheia de manteiga
– 2 colheres de sopa de Nutella
– amendoas para decorar

Para fazer a base derreta um pouco a manteiga (não precisa de ser totalmente), triture bem as bolachas e misture tudo utilizando as mãos. Espalhe numa forma amovível, prensando com as mãos até a base ter a altura que pretende. Em seguida leve ao frigorífico para solidificar e depois conseguir desenformar.

À parte, num tacho, junte em lume brando o leite condensado, a manteiga e a Nutella e mexa muito bem sem parar (de preferência com uma espátula de silicone que ajuda a não pegar). Vá sempre mexendo até que faça bolhas e ponto de estrada. Retire do lume, mexendo sempre, e deite por cima da base da tarte (que nesta altura já deve estar bastante fria) espalhando com a espátula. Deixe arrefecer ao ar livre ou leve ao frigorífico se tiver pressa.

Quando estiver à temperatura ambiente espalhe algumas amendoas por cima e sirva.

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