Puré Detox de legumes e fruta com granola e bagas Goji

Estou super fã deste tipo de refeições!! Serve para pequeno almoço, mas faz um jantar fantástico. Dá para escolher que queremos o Detox em forma de sumo ou de puré….é bom ir variando os ingredientes. Experimentem! ☺️

Ingredientes

  • 2 folhas grandes de espinafres (ou 1 mão cheia de espinafres baby)

  • 2 folhas de alface

  • 1 talo médio de aipo

  • 1 pedaço pequeno de gengibre fresco

  • 1 abacate

  • 1 laranja

  • Granola (neste caso utilizei uma da marca Continente, é excelente, saborosa e com ótimo preço)

  • 2 colheres de sopa de bagas Goji

  • 1 colher de sopa de sementes de abóbora

  • Côco ralado

  • Maple Syrop (opcional)

Triturar, até ficar em puré, os espinafres, a alface, o aipo, a laranja e o gengibre. Se ficar muito grosso junte um pouco de água ou sumo natural de maçã até atingir a consistência desejada. Eu fui testando diferentes consistências até chegar a uma que me agradou bastante.

Em seguida passe o puré para uma taça de cereais. Junte a granola, morangos cortados aos bocadinhos, bagas Goji, sementes de abóbora e salpique tudo com um pouco de côco ralado.

Misture tudo, prove e veja se quer adicionar um pouco de Maple Syrop para adoçar. Este é opcional, eu raramente uso porque estou perfeitamente confortável com a mistura de sabores. Mas pode ser mais fácil adoçar um pouco.

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One comment

  1. Olá! Adorei essa reportagem, pois consumo muito frutas vermelhas e adoro!
    Principalmente goji berry, compro sempre do emporium sim sim, essas frutas são bem doces e graúdas, pra quem não acha o goji de excelente qualidade, deixei um site especializado! Bjos

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