Como explicar….é bom, sabe bem e há provas vivas de quem tenha achado delicioso! 😋
Fica então a receita de uma cobertura simples de chocolate, que pode acompanhar qualquer bolo. Esta foto é do bolo que fiz para para o aniversário da minha mini e não houve quem não quisesse repetir a dose!
Ingredientes
- 1 tablete de chocolate de culinária (eu utilizei uma de chocolate negro 85% porque adooooro)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- um pouco de leite (a olho)
- 2 colheres de sopa de açúcar
Juntar todos os ingredientes e aquecer no microondas ou num tacho – uns 2 minutos. Ir mexendo de vez em quando até que fique uma mistura homogénea.
Esta cobertura deve ser colocada em cima do bolo ainda quente e acabada de fazer, senão engrossa, esfria e depois já não é possível ser espalhada. Por isso recomendo que faça primeiro o bolo e depois de o ter já morno ou frio então junta-lhe a cobertura por cima.
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