Se há coisa que adoro é misturar fruta com pratos salgados!
Ingredientes
(para 2 wraps)
– 2 folhas de wrap
– 1 requeijão de Seia
– 1 pêssego médio maduro
– Camarão cozido (usei uns 5 por wrap e mais alguns para compor a salada que acompanha)
– Oregãos
– Sal fino
– Pimenta (usei uma mistura de várias pimentas)
Estenda uma folha de wrap, espalhe mesmo no centro menos de metade de um requeijão e esmague com um garfo. Ponha sal, pimenta e oregãos a gosto (eu carreguei nos oregãos, gosto muito).
Por cima do requeijão espalhe uns 5 camarões (podem ser mais ou menos consoante o tamanho deles).
Corte o pêssego em quadradinhos pequenos e espalhe alguns bocados à volta e no meio dos camarões. Volte a por oregãos e mais algum requeijão se achar necessário.
Embrulhe o wrap e repita o processo para o outro.
Pode servir com uma salada de alface ou rúcula e mais alguns camarões.