Smothie bowl de energia

  
Uma bomba de energia!! Adoro!! Se estou uma fã destas refeições, esta é fantástica para um boost de energia logo pela manhã. Considerando alguns dos ingredientes, apenas é recomendável comer esta smothie bowl de manhã.

Ingredientes (para uma taça)

• Queijo Quark 0%fat 

• Bebida de aveia (apenas o sufiente para que o queijo fique menos denso)

• Granola qb

• 1 colher de sopa de Maca da Iswari

• 1 colher de sopa de Macaccino da Iswari

• 3 figos biológicos pequenos

• Côco ralado qb

Numa taça coloque 2 colheres de sopa cheias com Queijo Quark. Vá deitando a bebida de aveia e mexendo até que fique com uma consistência que lhe agrade. 

Por cima deite a granola, a Maca e o Macaccino. Misture. Em seguida, junte os figos cortados em quartos e um pouco de côco ralado, a gosto. Misture tudo e coma logo de seguida. 

Smothie Bowl com Açaí e morangos

 
 Para o pequeno almoço, lanche ou jantar!  Estou fãzíssima de Açaí!!! Tenho utilizado este sob a forma de gelado pronto a comer, da Açaí Supera. 

E o Queijo Quark 0%fat dá para entender o porquê, certo? Quase nenhumas calorias!! Abaixo as calorias!! Eh eh eh… Bem,a não ser que seja por um doce maravilhosode perder a cabeça…😉

Ingredientes

• Queijo Quark 0%fat

• Leite de aveia (apenas um pouco)

• Açaí gelado (Açaí Supera)

• Granola

• 1 colher de sopa de Linhaça dourada triturada

• Morangos a gosto

Algumas quantidades são a olho e vão do gosto de cada pessoa.

Misture tudo numa taça e delicie-se!😋

Overnight Oats de manga e Macaccino

 Este post já vem com algum atraso. Já divulguei esta minha experiência no Facebook mas só agora estou a por a receita aqui no blog. Não tem sido possível atualizar mais cedo, desculpem!

Esta foi a minha primeira experiência com os Overnight Oats e só vos posso dizer que estou fãzíssima! As misturas que podemos fazer são inúmeras e os ingredientes que aqui vou colocar nas minhas diferentes receitas são apenas fruto do que eu e o pessoal lá de casa gostamos, de experiências com texturas, ingredientes novos e dicas que me possam ter dado.

Alerta: algumas quantidades não têm uma ciência certa, são postas a olho de acordo com o que gosto mais, se é da fruta, se é da aveia se é da granola. Daí que nos ingredientes destas receitas nunca vão encontrar em todos uma quantidade certa.

Ingredientes

• 2/3 colheres de sopa de aveia fina
• Leite de arrroz
• Manga madura
• Granola (A Granola que eu tenho utilizado é mesmo da marca áreavida do Continente, mas por vezes compro outras marcas e experimento novos sabores)
• 1 iogurte
• 1 colher de chá de Macaccino da Iswari SuperFoods Portugal

Dentro de um frasco comecem por a aveia no fundo. Em seguida deite leite de arroz na quantidade suficiente para cobrir a aveia e mais um pouco (muito pouco mesmo). Deixe repousar uns minutos.

Siga nas camadas e acrescente manga cortada aos quadradinhos. A quantidade é a que quiser, apenas para ficar uma boa camada. Acrescente outra camada de Granola. Por cima da granola faça uma camada de iogurte, adicione mais um pouco de manga e o Macaccino no topo.

Feche bem o frasco e coloque no frigorífico. Os Overnight Oats requerem cerca de 8h de repouso, sendo que dependendo da fruta que colocar podem aguentar também mais 2/3 dias até serem comidos (há frutas que oxidam mais rapidamente que outras), desde que mantidos no fresco.

Puré Detox de legumes e fruta com granola e bagas Goji

Estou super fã deste tipo de refeições!! Serve para pequeno almoço, mas faz um jantar fantástico. Dá para escolher que queremos o Detox em forma de sumo ou de puré….é bom ir variando os ingredientes. Experimentem! ☺️

Ingredientes

• 2 folhas grandes de espinafres (ou 1 mão cheia de espinafres baby)

• 2 folhas de alface

• 1 talo médio de aipo

• 1 pedaço pequeno de gengibre fresco

• 1 abacate

• 1 laranja

• Granola (neste caso utilizei uma da marca Continente, é excelente, saborosa e com ótimo preço)

• 2 colheres de sopa de bagas Goji

• 1 colher de sopa de sementes de abóbora

• Côco ralado

• Maple Syrop (opcional)

Triturar, até ficar em puré, os espinafres, a alface, o aipo, a laranja e o gengibre. Se ficar muito grosso junte um pouco de água ou sumo natural de maçã até atingir a consistência desejada. Eu fui testando diferentes consistências até chegar a uma que me agradou bastante.

Em seguida passe o puré para uma taça de cereais. Junte a granola, morangos cortados aos bocadinhos, bagas Goji, sementes de abóbora e salpique tudo com um pouco de côco ralado.

Misture tudo, prove e veja se quer adicionar um pouco de Maple Syrop para adoçar. Este é opcional, eu raramente uso porque estou perfeitamente confortável com a mistura de sabores. Mas pode ser mais fácil adoçar um pouco.

Granola com puré de frutas e espinafres

 Vale a pena!!! É a primeira coisa que tenho para vos dizer. É quase como comer um sumo detox com alguns ingredientes diferentes.

Ingredientes

• 1 mão de espinafres baby

• 1 talo pequeno de aipo

• Meio abacate

• 1 rodela de abacaxi

• 1 banana

• 1 colher de sopa de côco ralado

• 1 colher de sopa de Maple Syrop (Xarope de Ácer)

• 1 copo de sumo de maçã natural ou àgua

• Granola Jordans de passas e amendoas

• Bagas Goji

• 1 colher de sopa de Sementes de Chia

Colocar num copo para triturar os espinafres, o aipo, algum abacaxi, meia banana, o abacate, o côco ralado e o sumo de maçã. Triturar tudo até ficar puré. Deitar o preparado num prato ou taça de cereais.

Por cima misturar a granola, o restante abacaxi em pequenos quadrados, as bagas goji, a meia banana cortada também em pequenos bocados e as sementes de Chia. Misturar tudo e comer na hora.